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Coprin
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Coprin

Synonyme: N5-(1-Hydroxycyclopropyl)-L-glutamin
CAS-Nr.: 58919-61-2
Summenformel: C8H14N2O4
Molekulargewicht: 202,19
Eigenschaften: Farblos, kristallin
Löslichkeit: Methanol, Wasser
Schmelzpunkt: 197 – 199°C
Toxikologie: In sauren Lösungen kommt es zur Hydrolyse von Coprin. Es entsteht Glutaminsäure und1-Aminocyclopropranol. Der letzte Stoff hemmt die Alkoholdehydrogenase. Bei einem Genuss von Alkohol steigt der Gehalt an Acetaldehyd im Blut und verursacht das Coprinus-Syndrom.
Vorkommen: Coprinus atramentarius

[Agaritin] [Amatoxine] [Bufotenin] [Coprin] [Cristatsaeure] [Grifolin] [Gyromitrin] [Ibotensaeure] [Isovalleral] [Muscarin] [Muscazon] [Muscimol] [Orellanin] [Phallotoxine] [Psilocin] [Psilocybin] [Scutigeral]

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Stand: 29. Oktober 2007

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