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Enteloma sinuatum (Bull. ex Fr.) Kummer Synonym: Entoloma lividum (Bull. ex St. Am.) Quél., Rhodophyllus sinuatus (Bull. ex Fr.) Sing. Deutsche Namen: Riesen-Rötling Englische Namen: Leaden entoloma, Livid entoloma Französische Namen: Entolome livide, Jaunet perfide, Videau Italienische Namen: Agarico livido Allgemeines: Dieser Pilz verursacht eine große Anzahl von Vergiftungen. Die Latenzzeit kann durchaus vier Stunden betragen. Beschreibung: Hut: Der Hut erreicht einen Durchmesser von sechs bis 20 Zentimetern. Im jungen Stadium hat er eine kegelförmige Gestalt, im Alter einen in der Mitte deutlich vertieften Hut. Die Farbe ist sehr unterschiedlich und kann von elfenbeinweiß, lederockerlich, ledergrau, bleigrau, graubräunlich bis hell rötlich-ocker reichen. Lamellen: Die ausgebuchteten Lamellen haben erst eine blasse Farbe. Sie ändert sich im Alter zu hell gelblich. Stiel: Der Stiel erreicht eine Höhe von sechs bis 19 Zentimetern, bei einem Durchmesser von zwei bis fünf Zentimetern. Die Form ist sehr unterschiedlich. Er hat eine weiße bis weißockerliche Farbe. Fleisch: Das helle, schwammig bis kompakte Fleisch hat einen deutlichen Geruch und Geschmack nach Mehl. Toxine: Unbekannt. Vorkommen: Der Pilz ist an Laubbäume gebunden und ist vom Sommer bis in den Herbst zu finden. Er bevorzugt Buchen, Eichen und Hainbuchen. Verwechslungen:
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