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Sorbus aucuparia L.
Namen: Eberesche, Vogelbeerbaum, Vogelbeere. Beschreibung: Der Baum oder Strauch kann 3 - 15 m hoch werden. Die Blätter setzen sich aus 11 - 15 stachelspitzig gezähnten Fiederblättchen zusammen. In Schirmrispen stehen die weißen, unangenehm riechenden Blüten. Die erbsengroßen, kleiner als 1 cm, Beeren haben erst eine grüne, später gelbe bis korallenrote Farbe. Blütezeit: Mai - Juni Früchte: August - Oktober Vorkommen: Die in fast ganz Europa verbreitete Pflanze kommt im Gebirge bis zur Baumgrenze vor. Die bevorzugten Standorte dieser auch als Zierstrauch angepflanzten Pflanze sind Waldränder und Gebüsche auf trockenen und auch feuchten Böden. Die Eberesche wird an Straßen, in Anlagen und Garten gerne gehalten. Wirkstoffe: In den Beeren sind Amagdalin, Sorbinsäure und Para-scorbinsäure enthalten. Giftige Teile: Die rohen Beeren sind kaum giftig. Wirkung: Vergiftungen mit der Eberesche sind sehr selten. Die Beeren sind im gekochten Zustand harmlos und werden öfters als Marmelade verarbeitet. Eine Intoxikation macht sich durch rauschartige Zustände, Übelkeit, Erbrechen und Schmerzen im abdominellen Bereich bemerkbar. Weite Pupillen und scharlachartige Hautausschläge werden seltener beobachtet. Maßnahmen: Nur bei sehr großen Mengen ist die Gabe von medizinischer Kohle notwendig. Weitere Maßnahmen richten sich nach der vorliegenden Symptomatik. |
